建设有机肥厂需要注意的环保问题涉及多个方面，以下是对这些环保问题的详细归纳：

一、废气处理

有机肥制造过程中会产生氨气、硫化氢等有害气体，这些气体对人体呼吸、消化、心血管、内分泌及神经系统都会造成不同程度的毒害。因此，需要采取有效的处理措施。常见的处理方法包括生物除臭、化学吸收等。发酵设备需选择环保隔臭的设备，如NCS智能分子膜发酵系统，该系统具有防水、透气、阻隔臭气挥发的作用，可实现露天发酵并有效控制发酵过程中的臭气排放。废气排放需符合国家或地方的相关环保排放标准，如《恶臭污染物排放标准》（GB14554-93）等。

二、废水处理

有机肥生产过程中会产生一定量的废水，这些废水如果不经过处理直接排放，会对环境造成污染。因此，需要建设废水处理设施，采用适当的工艺，如生物处理、化学处理等，以达到排放标准或进行资源化利用。同时，厂区应实行雨污分流，确保废水得到有效收集和处理。生活污水需经过化粪池预处理，满足相关标准后方可排放或用于农田灌溉。

三、固体废弃物处理

有机肥生产的原材料主要来源于畜禽粪便、农业废弃物等，这些原材料在生产过程中会产生固体废弃物。这些废弃物需要进行分类收集、储存和处置，避免对环境造成污染。可回收的废弃物应进行资源化利用，如有机废弃物可用于堆肥或生物质能源生产。危险废弃物需按照国家和地方的相关规定进行处置，确保不对环境造成危害。

四、节能与能源利用

有机肥制造需要消耗大量的能源，尤其是热能。因此，厂区内的制造设施和机械设备应高效节能，以降低生产成本并减少对环境的影响。鼓励采用清洁能源和可再生能源，如太阳能、风能等，以降低对传统能源的依赖。

五、产品检测与质量控制

出厂的有机肥料需要通过相关部门的检测，确保其质量符合国家和地方的相关标准。产品中不得含有对人体或环境有害的物质，同时对元素含量和营养成分也有一定的要求。这有助于保证有机肥料的环保性和安全性。

六、环境管理体系与信息公开

有机肥料生产企业应建立和实施环境管理体系，如ISO 14001等，以规范企业的环境管理行为。企业应按照环境管理体系的要求进行环境信息公开，接受社会监督。这有助于提升企业的环保形象和社会责任感。

七、选址与布局

有机肥加工厂的选址应远离居民区、学校、政府机关等环境敏感点，以避免对周边环境造成污染。厂区应交通便利，便于原料的运输和产品的输出。同时，厂区布局应合理，确保生产过程中的污染物得到有效控制。

八、环保设施与培训

厂区应配备必要的环保设施，如废气处理设施、废水处理设施、噪声控制设施等，以确保生产过程中的污染物得到有效控制。此外，企业应定期对员工进行环保培训，提高员工的环保意识和技能水平。

综上所述，建设有机肥厂需要注意的环保问题涉及多个方面，包括废气处理、废水处理、固体废弃物处理、节能与能源利用、产品检测与质量控制、环境管理体系与信息公开、选址与布局以及环保设施与培训等。这些措施的实施有助于确保有机肥生产过程中的环保性和安全性。