进行有机肥厂环评时，需要注意以下几个方面的问题：

废气排放控制：有机肥厂在加工过程中会产生废气，其中可能含有有机物、氨气等污染物。在环评中需要考虑废气排放的处理方式，例如使用过滤器、吸附剂、氧化剂等技术进行处理，确保废气排放符合环保标准。

废水处理：有机肥厂在生产过程中会产生废水，其中可能含有有机物、氮、磷等污染物。环评需对废水排放进行评估，并确定合适的处理方法，如生物处理、化学处理等，以达到排放标准。

固体废弃物处理：有机肥厂会产生固体废弃物，如废渣、废弃物等。环评需要考虑固体废弃物的处理方式，如堆肥、填埋、焚烧等，确保固体废弃物的处置不会对环境造成污染。

噪声和振动控制：有机肥厂的机械设备和运输车辆可能会产生噪声和振动。环评需要对噪声和振动进行评估，并提出相应的控制措施，如隔音、减震等，以减少对周边环境和居民的影响。

土壤保护：有机肥厂的运营可能对土壤造成一定的影响，如土壤污染和侵蚀。环评需要评估厂区周边土壤的现状和敏感性，提出相应的土壤保护措施，如覆土、植被恢复等，以减少对土壤的损害。

生态保护：有机肥厂周边可能存在生态敏感区域，如湿地、森林等。环评需要评估厂区对周边生态环境的影响，并提出相应的生态保护措施，如建立生态修复区、保护野生动植物栖息地等，以保护生态系统的完整性。

在进行有机肥厂环评时，需要综合考虑以上因素，并根据具体的情况提出相应的环保措施，以确保有机肥厂的运营对环境的影响最小化。同时，还应遵守相关法律法规，与当地政府和社区进行充分沟通和协商，确保环评工作的合法性和公正性。