一种以畜禽粪便为基质的生物有机肥发酵工艺研究
发布时间：
2023.01.13
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摘要
近年来，随着养殖业的迅速发展，畜禽粪便污染加剧，造成了严重的环境污染。通过生物法将畜禽粪便中含有的有机物质制成优质的有机肥料，可实现农畜废弃物的无害化、资源化和产业化治理的既定目标。
本试验以枯草芽孢杆菌和施氏假单胞菌为复合菌种，以新鲜羊粪、玉米秸秆为原料发酵生产生物有机肥，研究堆肥发酵过程中原材料配比、初始含水率、复合菌液接种量、翻堆频率对有效活菌数的影响，采用单因素试验和正交试验法，优化其发酵条件。寻求有机肥生产中的最佳发酵工艺条件和参数，以期实现环境效益、经济效益和社会效益最大限度的统一。
工艺流程：新鲜羊粪、玉米秸秆→干燥→粉碎→配料（新鲜羊粪与玉米秸秆按照要求配比、混匀）→增湿（调节物料的初始含水率）→堆量（物料堆积成宽1.5 m、高1 m的条形垄）→接种（接入复合菌液）→发酵（堆体温度控制在45～65 ℃）→翻堆（从发酵的第1天开始按照要求频率进行，直至发酵结束）→有效活菌数检验→干燥。
结果表明，生物有机肥最优发酵条件为新鲜羊粪∶玉米秸秆=1.0∶1.5（g∶g），初始含水率55%，复合菌液接种量20%、翻堆频率为每天一次。在最佳发酵工艺条件下进行堆肥发酵试验，其有效活菌数达到1.76×108 CFU/g，有机质含量达到47.4%，水分含量为25%，pH值为7.39，粪大肠菌群数86个/g，蛔虫卵死亡率100%，符合NY884-2012《生物有机肥》的技术标准。
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