一、引言

在当今社会，随着环保意识的增强和农业可持续发展的需求，有机农业逐渐受到重视。有机肥作为有机农业的重要支撑，其市场需求日益增长。而周边存在多个养殖场的地区，往往面临着畜禽粪便等废弃物处理难题，同时也为有机肥生产提供了丰富的原料资源。那么，在这样的条件下，是否可以利用养殖场的废弃物来开展有机肥生产呢？本文将对此进行详细分析。

二、周边多养殖场开展有机肥生产的优势

（一）原料供应充足

养殖场是畜禽粪便等有机废弃物的主要产生源。以养猪场和养牛场为例，一头猪每天产生的粪便量约为1.5—2.5千克，一头牛每天产生的粪便量则可达15—25千克。周边有七、八个养猪场和养牛场，每天产生的粪便量相当可观。这些畜禽粪便含有丰富的有机质、氮、磷、钾等养分，是生产有机肥的理想原料。例如，江西省葛溪正太禽业开发有限责任公司将蛋鸡粪便收集后，经输送带输送至发酵槽，添加一定比例的辅料、菌剂进行混合发酵，成功转化为有机肥，年产量可达12万吨。

（二）市场需求潜力大

随着人们对食品质量和安全性要求的提高，有机农产品越来越受到欢迎，市场需求不断增加。有机肥作为生产有机农产品的重要投入品，其市场需求也随之增长。同时，政府也在不断出台支持有机农业的政策，鼓励农民采取更环保、更可持续的生产方式，这也为有机肥市场的发展提供了政策保障。目前，我国有机肥产量逐年上升，市场供应逐渐丰富，但与发达国家相比，仍处于起步阶段，行业集中度较低，企业规模普遍较小，市场潜力巨大。

（三）政策支持力度大

我国政府高度重视农业可持续发展，出台了一系列支持有机肥产业发展的政策。这些政策包括农业补贴、税收优惠、技术创新支持等，旨在鼓励企业投入有机肥的研发和生产。例如，政府对于使用有机肥的农户提供补贴，以降低其生产成本，并推动有机肥的推广使用。在环境保护方面，国家出台了一系列法律法规，要求农业废弃物和畜禽粪便等有机物质进行资源化利用，减少对环境的污染，这为有机肥产业的发展提供了政策保障，同时也为有机肥企业提供了广阔的市场空间。

（四）技术可行性高

有机肥生产技术已经相对成熟，主要包括原料预处理、堆肥化、发酵、干燥和成品加工等环节。在设备选型方面，考虑到生产规模、成本控制和操作便捷性，可采用国内外先进的有机肥生产设备，这些设备具备自动化程度高、运行稳定、维护简便等特点，能够满足大规模生产的需要。例如，广西助农畜牧科技有限公司的堆肥发酵高温菌种，即使是在夏天翻堆时产生的热气也如此猛烈，可加速有机肥的发酵过程。同时，生产过程中的质量控制也非常重要，通过建立严格的质量管理体系，确保有机肥产品的稳定性、安全性和有效性。

（五）经济效益显著

利用养殖场废弃物生产有机肥可以实现资源的循环利用，降低生产成本。一方面，养殖场无需再花费大量资金处理废弃物，另一方面，有机肥生产企业可以以较低的成本获取原料。以新乡蛋鸡养殖场为例，在人元生物技术有限公司的帮助下，将鸡粪转化为高品质有机肥，建成了年产2万吨的有机肥生产线，按市场价600—800元/吨计算，年产值可达1200—1600万元。同时，有机肥的应用可以提高农作物的产量和品质，降低化肥使用量，减少农业面源污染，具有良好的社会效益和环境效益。

三、周边多养殖场开展有机肥生产可能面临的问题

（一）原料质量问题

虽然养殖场提供了丰富的原料，但原料质量参差不齐。畜禽粪便中可能含有重金属、病原菌、抗生素残留等有害物质，如果不进行严格的质量检测和处理，会影响有机肥的质量和安全性。例如，如果原料中重金属含量超标，使用该有机肥生产的农产品可能会对人体健康造成危害。

（二）生产技术问题

有机肥生产需要一定的技术和设备支持，如果生产技术不过关，可能会导致发酵不彻底、产品质量不稳定等问题。例如，发酵过程中温度、湿度、通风等条件的控制非常重要，如果控制不当，会影响微生物的繁殖和有机质的分解，从而影响有机肥的质量。

（三）市场竞争问题

随着有机肥市场的不断发展，市场竞争也越来越激烈。如果周边有多个有机肥生产企业，可能会面临市场份额争夺、价格竞争等问题。同时，一些大型化肥企业也在涉足有机肥领域，它们具有品牌优势、资金优势和技术优势，可能会对小型有机肥生产企业造成一定的冲击。

（四）环保法规问题

有机肥生产过程中可能会产生恶臭气体、废水等污染物，如果处理不当，会对周边环境造成污染。因此，有机肥生产企业需要遵守相关的环保法规，采取有效的污染防治措施。例如，需要建设恶臭气体处理设施、废水处理设施等，这会增加企业的生产成本。

四、周边多养殖场开展有机肥生产的建议

（一）加强原料质量控制

建立严格的原料质量检测体系，对畜禽粪便等原料进行重金属、病原菌、抗生素残留等有害物质的检测，确保原料质量符合标准。同时，可以采用预处理技术，如高温消毒、堆肥发酵等，对原料进行无害化处理，降低有害物质的含量。

（二）提高生产技术水平

加强与科研机构、高校的合作，引进先进的生产技术和设备，提高有机肥的生产效率和质量。同时，加强对员工的培训，提高员工的技术水平和操作技能，确保生产过程的稳定性和产品质量的一致性。

（三）加强市场调研和分析

了解市场需求和竞争情况，制定合理的市场营销策略。可以通过品牌建设、产品差异化、拓展销售渠道等方式，提高产品的市场竞争力。例如，可以针对不同的农作物和土壤类型，开发具有针对性的有机肥产品，满足不同客户的需求。

（四）遵守环保法规，加强环保管理

加大环保投入，建设完善的污染防治设施，确保生产过程中的污染物达标排放。同时，加强环保管理，建立环保监测制度，定期对生产过程中的污染物排放进行监测，及时发现和解决环保问题。

五、结论

周边存在多个养殖场的地区，开展有机肥生产具有诸多优势，如原料供应充足、市场需求潜力大、政策支持力度大、技术可行性高和经济效益显著等。但同时也面临着原料质量、生产技术、市场竞争和环保法规等问题。通过加强原料质量控制、提高生产技术水平、加强市场调研和分析以及遵守环保法规等措施，可以有效解决这些问题，实现有机肥生产的可持续发展。因此，在周边多养殖场的地区开展有机肥生产是可行的，并且具有广阔的发展前景。